Menu Saïgon
POTAGE : Soupe Saigon ( Hủ tiếu tôm cua )
ENTREE : NEM…Croquettes impériales ( chả giò )
PLAT : au choix
Porc au caramel en bau ( Thịt kho )
Porc laqué ( Heo quay )
Cuisse de poulet grillée ( Đùi gà nướn sốt cam, quế )
Emincé de bœuf aux légumes ( Bò xào rau )
DESSERT : Sorbet citron vert et coulis de lychees
18,50 €