Menu Tonkinoise
POTAGE : Soupe Hanôi ( Phở đặt biệt )
ENTREE : NEM…Croquettes impériales ( chả giò )
PLAT : au choix
Porc aux épices ( Heo cà ri xào lăn )
Cuisse de poulet grillée ( Đùi gà nướn sốt cam, quế )
Emincé de bœuf aux légumes ( Bò xào rau )
Aiguillettes de porc rôti aigre-douces ( Heo dòn chua ngọt )
DESSERT : Sorbet citron vert et coulis de lychees
19,50 €