Menu végétarien
POTAGE : Cheveux d’ange au tofu ( Canh miến đậu hũ )
ENTREE : NEM…Croquettes aux légumes ( Nem chay )
PLATS : au choix
Tofu braisé à la sauce soja ( Đậu hũ kho )
Tofu aigre – douce aux légumes ( Đậu hũ sốt chua ngọt )
Plat « Maigre » des Bouddhistes ( La hán hội tụ )
DESSERT : Sorbet citron vert et coulis de lychees
19,50 €
