Menu végétarien

POTAGE : Cheveux d’ange au tofu ( Canh miến đậu hũ )

ENTREE : NEM…Croquettes aux légumes ( Nem chay )

PLATS : au choix

Tofu braisé à la sauce soja ( Đậu hũ kho )

Tofu aigre – douce aux légumes ( Đậu hũ sốt chua ngọt )

Plat « Maigre » des Bouddhistes ( La hán hội tụ )

DESSERT : Sorbet citron vert et coulis de lychees

17,50 €